果蔬变通你以为潮州只有当当当?这些事情都没做过别说你去过潮州!-汕头大小事

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你以为潮州只有当当当?这些事情都没做过别说你去过潮州!-汕头大小事

今年春节假期
潮州广济桥当仁不让成为潮汕最火景点
都快被各地来的潮汕人挤爆了
相信有不少汕头人都已经去过了
但是你以为只有网红景点当当当吗?
下面这些都吃过玩过,你才能算真正去过潮州

一来我就是个潮汕妹子;二来潮汕小吃多不胜数、美食闻名天下隆信行,本是事实。"好呷"也是潮汕美食如今遍布全国的基础啊。

很多外地的朋友一直把潮汕等同于潮州,其实在这里要科普一下,潮汕是一个地区,而这块地区包含了:潮州、揭阳、汕头三座城市。

潮州颐园 by ZYM
潮州、揭阳和汕头在文化、饮食方面很多相同,又有各自特色。每座城市都有它自己的味儿,若你想真正体会潮汕文化,尝遍潮汕美食,是不得不走遍这三座城市的。
交通上,潮汕有揭阳机场、潮汕高铁,在三市中心。到那有分别去三市的机场专线和高铁专线,位置询问下工作人员即可。
假设从深圳出发,其实很方便,100块左右、2个小时就到。
今天,带你们先看看潮州。
潮 州

潮州,别名凤城,
至今已有5000年的历史,
是中国第二批中国历史文化名城之一,
文化底蕴浓厚,古香古色。

(潮州广济城门 by ZYM)
所谓“到广不到潮,枉费走一遭”,
讲的就是潮州。
它是一座有故事的小城,
走在任何一条无名小街巷上你都体会到。
那种悠然自得,春光明媚,
大概就是世人所追求的。

(牌坊街 by ZYM)
当你爱上一座城市,
它有没有头衔是不重要的。
就像我,在潮州读书几年,
也从不知道潮州有:
”南国邦郡““岭海名邦”“海滨邹鲁”“文化橱窗”
”华侨之乡““国家园林城市”
“中国优秀旅游城市”“中国不锈钢制品之乡”
“中国民族民间艺术之乡”等美誉。

(观音阁 by 机动云达战士光波)
潮州包括湘桥区、潮安区、枫溪区、饶平县,
其中,湘桥是中心区,
很多景点也在此区内。

(观音阁 by 机动云达战士光波)
潮州还是中国著名的侨乡,
潮籍侨胞不乏著名人物。
受聘为50多所大学教授的国际汉学大师饶宗颐;
华人首富李嘉诚
热心公益事业的爱国侨领陈伟南;
国际摄影大师陈复礼等都是潮州人。

(饶宗颐)
潮州人爱喝茶,
一壶工夫茶是一种文化,更是一种智慧。
不同茶叶的泡法不一样;
相同茶叶,
但不同泡法冲出来的茶香也不同。

潮州人还爱看潮剧,
又精于工艺,潮绣、抽纱、木雕、陶瓷等,
这些工艺,大多都入选非遗。
精艺至此,
是非常值得去体验一番的。

(潮绣)

(潮州木雕)

(潮州手拉朱泥壶传承人谢华)
但说到底,
潮州人最爱的还是美食。
潮州菜菜式丰富,小吃更是多到吃不完。
所以一定程度上,
潮汕游=“一日N吃游”
相信很多吃货也是为此而来的。
到潮州不可错过的美食
1
小吃系列
蚝煎(蚝烙)
蚝煎是潮汕特别出名的小吃。外皮煎得酥脆,里头的蚝肉却鲜嫩多汁,配以撒上头的香菜,蚝香扑鼻。

by 大耳朵推荐
老柯特色小食
地址:潮州市湘桥区水平路35号
阿裕蚝煎
地址:湘桥区南较路39号
老彬专工蚝烙糕粿
地址:湘桥区下水门中段
炒糕粿
糕粿是用白米浆蒸熟,小块煎至金黄,再配以鲜虾、猪肝、瘦肉、鲜蚝等,外酥里软嫩,口感咸、甜、香、辣兼备。

by 灵感推荐
老彬专工蚝烙糕粿
地址:湘桥区下水门中段
牛杂汤、牛肉丸汤
潮汕的手打牛肉丸,筋道弹性、鲜嫩多汁。名气一直在,大家应该都吃过。但是此生没来过潮汕,亲口吃上本地手打牛肉丸,还是遗憾的。味道差别可大了。

by qianyiing

by 枫行Maple
在潮州,大家常去镇记牛杂吃王昱淇,20块钱满满一大碗霍啸林!吃蚝煎、炒糕粿时最适合来碗牛杂汤、牛肉丸汤。

by Ting毒行未了
据说西湖边“镇记牛杂”是老大开的孙晓岐,“镇记老尾牛杂”是老二开的,开元寺那还有个“分店”。都挺热闹,要排号。推荐
镇记牛杂店
地址:潮州环城西路(近西湖公园)
镇记老尾牛杂
地址:潮州市湘桥区环城西路103号
阿八弟牛肉丸
地址:广东省潮州市湘桥区牌坊街301号(近东门街,百货大楼对面)
咸水粿
一个由米浆做成的粿皮,像个小碟子。中间放上蒜炒的香甜菜脯粒。小小个一个一口,粿皮没啥味,不过菜脯粒救了场!吃起来还是有点意思的。
推荐
广东省潮州市开元路(其实牌坊街很多小巷子里也有人卖)
粿汁
粿汁是必吃的一项,在潮汕三市都有卖。滑口的粿片,加上猪肠、猪粉、卤肉、卤蛋、豆干等各种卤料太阳阶梯,浇上香浓的卤汁,趁热吃很有味!
推荐
开元老七粿汁
地址:湘桥区开元路猷巷36号(开元广场停车场房地产管理局第六房管所对面)
牛肉粿条(汤)
到潮汕当然也要来一碗粿条汤,牛肉丸、牛杂下汤,全是原滋味。汤水好都来自牛肉丸、牛杂的香浓。

by 逃跑lili
炒的牛肉粿条也分两种,干炒和湿炒,但我建议大家试试湿炒。软糯的粿条,浇上芥蓝和牛肉的浇头,清脆甜的芥蓝、咸香嫩的牛肉片。

by 吃货小分队推荐
创新牛肉粿条
地址:湘桥区南较路阿彬火锅隔壁(近三江花苑)
潮派牛杂粿条
地址:湘桥区下水门街上东平路224号(饶宗颐学术馆后门对面)
鸭母捻
鸭母捻是潮州独有的小吃,创于清代。因为状如鸭蛋,潮汕话又喊鸭蛋“鸭母卵”,而得此名。

by 逃跑lili
馅料有红豆沙、枣泥、芋泥等,长得像汤圆,但个头比汤圆大。一般四个,再配点雪耳、莲子、白果等就装满一碗了。

by 大耳朵推荐
胡荣泉(老店)
地址:湘桥区牌坊街太平路136-144号
胡荣泉(太平路店)
地址:湘桥区太平路362号
春卷(薄饼)
外面是酥脆一层薄皮,里面是绿豆瓣、猪肉、香菇和鲜蔬寿县丰华中学,有点像炒饭把米饭换成了“粉粉”口感的绿豆瓣,咸香,一根才2块钱。牌坊街一条街很多人在卖。

by 蜡笔推荐
同上。
Ps:牌坊街一路都有卖,但我常去中段一阿叔的小摊买,料足好吃,可惜说不出个具体位置。
炒冰
炒冰可好吃了,各种水果口味都有。先将水果打成汁,倒进速冷盘里冻成薄片,再“炒”成小块,要反复好几次以让炒冰口感更佳。上盘后加上炸芋头条、葡萄干、椰果等料,超丰富!
推荐
海阳县儒学宫门口有几摊,很好吃,正宗!
甘草水果
甘草水果这些年来都在进军大城市。有些水果如青芒、桃子会提前腌制,大部分是新鲜水果淋上特制的酸甜酱汁,特别解腻一吃上就停不下来!

by 智游啦-米亚
猪脚圈、菜头丸
有一家在韩山师范学院(下称韩师)西区门口旁的小摊,摆摊阿姨现炸着猪脚圈、菜头丸还有番薯片,超香超便宜。

by ELING
肠粉
很多人知道,潮汕各区肠粉也有分别。潮州肠粉独具一格,皮韧,还下花生酱、芝麻酱!虽然香飘四溢,但还是蛮多人吃不惯的。比如我(⊙﹏⊙)

by Caroline
饶平肠粉区别于其他,摆盘铺得直直的。它的特色是有甜和咸两种酱料,甜酱是甜咸口。一般卖肠粉的也卖汤。
推荐
明记肠粉
地址:湘桥区新安街中段
牌坊街肠粉
地址:湘桥区太平路159号
双生肠粉
地址:湘桥区牌坊街南门(工商银行对面小巷往内30米)
老祥肠粉
地址:湘桥区凤新街道凤园路典雅华庭二期大门左侧
粿条卷
粿条卷是我第一次到潮州时吃的东西,很薄的粿皮铺上炒香的土豆、香菇、猪肉、芋头或笋等,卷起切成小块,和咸水粿一样靠馅料的香,又有点像肠粉。
推荐
韩师东丽A区小卖部门口有一摊,其他也藏在小巷子里。
粿
潮汕人尚做粿,对用米粉、面粉、薯粉等经过加工制成的食品,都称“粿”。逢年过节都做,也有人当小吃卖。

不同粉做出来的粿皮不一样,米粉、面粉是看不见的实粿皮,如红桃粿、笋粿、芋粿、甘筒粿(土豆)等。

无米粿 by 智游啦-米亚
薯粉做的透明粿皮,口感比较黏,如无米粿,也叫做“姑菜粿”,可蒸可炸。也可包上笋、芋头、土豆、甜红豆、胡萝卜等。因蒸熟后晶莹剔透,也被叫做“水晶球”。

by 一毛推荐
胡荣泉(老店)
地址:湘桥区牌坊街太平路136-144号
胡荣泉(太平路店)
地址:湘桥区太平路362号
草粿
草粿就是大家所知的凉粉,有清热解毒、退肠火的功效。看起来黑溜溜,吃起来爽滑清甘,冷冻更好吃!小时候一碗两毛钱,现在一碗要一两块钱咯~

凤凰炸豆腐
是用凤凰豆腐块煎成的炸豆腐,吃起来非常明显的外焦里嫩,豆腐是凤凰山山泉所制、味十足。蘸上辣椒蒜泥醋或者蒜泥盐水更好吃!

byAmanda
糯米猪肠
猪肠先用盐、食用纯碱等反复搓洗,所以干净无异味,只剩下透明一薄层。再把生糯米、五花肉、香菇、虾米等塞进煮熟。吃时切薄片,淋上特制烧汁。基本吃不出是猪肠了。

by 乐君推荐
蔡伯糯米猪场
地址:湘桥区西马路
鱼饺、鱼面
用鱼肉做的饺皮桥梁构造者,包上猪肉等馅就是鱼饺。通常用鲮鱼肉,皮色为淡淡的粉红,吃起来绵软、鱼香四溢。除了下汤,还可煎炸。

而且店里还有鱼肉做成的面条,吃起来筋道鲜美!可以和鱼饺混搭。
推荐
十八曲老二鱼饺
地址:湘桥区西马路
十八曲老尾鱼饺
地址:潮州市湘桥区环城西路(近西门面包屋和潮州西湖)
兵马司林粽球
一对老夫妇卖的粽子,在牌坊街“司徒世家”的牌匾下,粽子是一半甜一半咸,包着蛋黄、白果、香菇、粟子、虾米、瑶柱、绿小豆等食材,超级香!甜的一半也是料足不腻。
推荐
兵马司林粽球
地址:潮州市湘桥区太平路624号
潮州鱼生
潮汕俗语“鱼生狗肉,天下无敌”其实印证了潮州鱼生由来已久。潮州鱼生为薄片,和各种配料、酱一块吃,鲜甜美味,没有一点鱼腥味。

by 柚子
这种吃法口感特别,不说都可能吃不出来是鱼生。对了,这里野生沙虾和膏蟹也值得一试。想来点热乎的,也有海鲜粥。

by qianyiing推荐
官塘原味鱼生
地址:湘桥区绿榕北路
官塘老三鱼生
地址:湘桥区金沙海岸进来100米左右,碧海城休闲会所对面
潮汕小吃多不胜数,其实还有芝麻茶、尖米丸、玉米烙等许多小吃,很常见,就交由你们去发现啦!包括上面我没备注推荐的,都在街头巷尾,很容易找到。
2
潮州菜系列
潮汕卤味
卤味通常有鹅、鸭、猪脚、猪头皮、猪肠以及鸡蛋等,大家应该比较熟悉,相比北方的烧鹅烧鸭,潮汕卤味肉中含水份,韧烂度适口,还有卤汤可淋。

潮式烧鹅(溪口鹅肉)
潮州溪口卤鹅远近出名,以狮头鹅原料,用南姜、红蒜、白糖等原料卤制,这工艺已有一百多年了。鹅翅、鹅掌最好吃,也是最贵的!

潮式“打冷”
潮汕“打冷”,喝白粥时配的“咸酸”。种类多:各种蒸熟后冷冻的海鱼,叫做冻鱼,可直接吃或者煎炸、蒸熟后吃,蘸上普宁豆酱最好。

还有腌好的海鲜及蔬菜。海鲜用蒜、酒、香菜等生腌,如生腌血蚌、腌沙蟹、腌皮皮虾等等。还有一些菜脯、咸菜等腌制蔬菜。

反沙芋头
做这道菜,芋头一定要够“粉”。先炸得外脆,再煮糖,包裹住芋块,搅得差不多立即用扇子扇冷,让糖凝固在芋头块表面。没点厨艺的人一般掌握不了这个度,不过即使失败了至少还是糕烧或拔丝吧果蔬变通,哈哈~
推荐老柯特色小食地址:潮州市湘桥区水平路35号
郑厨私房菜地址:湘桥区上东平路1号(牌坊街、滨江长廊、上水楼城)
糕烧番薯芋
这道菜前期选材做法和反沙芋一样,只是后面是将糖水煮到浓稠,没有拔丝的硬也不会太稀,芋头番薯蘸上糖水特别搭!

by 一毛推荐茹雅居吴祥记
地址:潮州市湘桥区太平路兴宁巷内
炒薄壳
薄壳,因为个小像瓜子,也叫海瓜子。下点鱼腥草炒上一盘,比普通的贝壳类肉小但鲜味独到,一吃就停不下来!下酒合适。
推荐
状元坊
地址:湘桥区牌坊街中段状元牌坊左侧
PS:大排档、酒楼一般都有。
酸甜麻鱼
麻鱼就是鳗鱼,在潮汕,有酸甜做法也有酸菜焖法,两种都特别好吃!和外头很不一样,值得试试。

砂锅粥
潮汕砂锅粥是一定要来一锅的,米粒熬煮到粘稠芳香,再下新鲜洗净的螃蟹、虾、鳝鱼、生鱼等,原汁原味最强主母。再搭香菜、菜脯粒或者咸菜碟,一口一个鲜。
推荐
锐记老牌砂锅粥
地址:湘桥区南较路振德街路口(西新华姐快餐对面)
皮蛋弟砂锅粥
地址:湘桥区永护路
饶平土窑鸡
用土块垒成的窑,生火,放进腹中塞满配料、包上锡纸的鸡,土块的热气将鸡熏熟,整只鸡的味道没有一点的流失。未吃就先闻到一股浓香了。对咯,还能焖鸡蛋、番薯、玉米等。
推荐
社光农家宴
地址:湘桥区北溪路慧如公园(直入500米处)
电话:18666644388
涵香园
地址:湘桥区韩山师范学院正对面直入100米
电话:13531534248
PS:建议提前预定,不然等很久。
牛肉火锅
汕头牛肉火锅最出名,但在潮汕地区吃牛肉火锅,基本都是正宗味的。潮州也不乏几家好吃的牛肉火锅。手打牛肉丸少不了,各式牛肉就由店家给你们介绍啦!

手打牛肉丸 by qianyiing

by 枫行Maple推荐
阿彬牛肉火锅(牌坊街分店)
地址:湘桥区太平街道东门街2号
官塘鹏祥牛肉火锅
地址:湘桥区牌坊街南门工商银行往城脚方向(古树庙街韩滨园105-106号城脚)
阿八弟牛肉丸牛肉火锅(西湖店)
地址:湘桥区环城西路103号(西湖路段)
古迹牛肉
地址:湘桥区上水门街23号
潮州菜还有很多,比如:厚菇芥菜、麒麟鲍片、归参熬猪腰等酒楼推荐,以及牛肉炒芥兰、韭菜炒鱿鱼等家常菜。谈不上哪些最好,总得自己亲尝才知究竟啊!
3
特产系列
果 脯
果脯种类繁多,姜片、山楂、陈皮、芒果条、乌梅、西梅各种梅都有,最重要的是潮州三宝:老香橼、老药桔、黄皮鼓,可直接吃也可用热水冲泡派伟俊。

它们各有功效。老香橼健脾开胃、降火解酒、利喉化痰;老药桔理气助消化、化痰止咳;黄皮鼓驱风祛瘀。

老香橼
在景点买贵一丢丢,但放心,这里很少坑游客现象。但去韩文公祠下边几家买,靠近学校便宜些。可说自己是学生,或者韩师朋友介绍。一般果脯15左右一斤。三宝有贵有便宜。

by白杨
咸、甜糖方
糖方很多种类,花生糖方,黑、白芝麻糖方,板栗糖方等随手记电脑版,分咸、甜味。一毛最爱板栗和咸花生糖方。牌坊街一路都有人卖,我常买权记,好吃便宜沁水天气预报。胡荣泉也还可以。
推荐
权记饼食
地址:潮州市湘桥区开元路与太平路交汇处东南角
PS:牌坊街一条街都有卖。
腐乳饼
潮汕特色腐乳饼,独特的南乳、蒜头和酒的气味,其实真挺好吃西洋接骨木,就是有些人吃不惯。牌坊街很多现场制作青竹梦,新鲜出炉时最好吃!
推荐
权记饼食
地址:潮州市湘桥区开元路与太平路交汇处东南角
PS:牌坊街一条街都有卖。
强能-桦采腊味肉脯
潮汕产的猪肉干,我们喊“肉脯”。吃起来实实在在,耐撕耐嚼特别香甜!经常拿来配粥滑翔衣。

by强龙桦采腊味店
凤凰单枞茶
来潮州,当然要带点凤凰单枞茶,这里独有。产自凤凰山一带,茶香四溢,也是送礼佳品。很多果脯店也有卖李景儿。

姜 茶
在这边也很多姜茶可买,有单纯姜茶,也有奶香姜茶等。喝起来辣辣的,很暖宫暖胃。最主要也便宜25一盒挺多包。

溪口鹅肉(真空包装)
溪口鹅肉真的是香到不忍只吃一次,那就打包带回家吧。现在买的人多也出了真空包装。

by 潮州人日报
牛肉丸(真空包装)
牛肉丸也一样,牌坊街里逛逛,不少现场手打的。新鲜煮好的买上几包寄回家给家里人尝尝。

各种饼类
潮州饼类可多了,捞饼、白皮饼、腐乳饼等。馅料多样,板栗、红豆沙、黑豆沙、五仁、芋泥等。各买上一点,装成礼盒,也很好送人。

by 逃跑lili

by 逃跑lili
腌制品 菜脯、咸菜等
潮汕腌制食物还蛮多,金都牌咸菜皇、高堂菜脯、五香油橄榄、酸甜梅都非常咸香,好下饭配粥。还有不少自家腌制的,更加新鲜好吃!是我的回家必带品。

by 老潮味
这些特产小卖部就能买到。其实只要你喜欢,还有好多可以带。当然,更多的美味带不走的。潮汕美食,也不是来一趟就能吃全的呢!

到潮州绝对要去的美景

潮州有旧八景和新八景。市内古迹多,往外开去是旅游休闲点多。我给大家推荐几个。
广济桥
也称湘子桥,横跨韩江,连接韩师西区大门和牌坊街旁的广济城门。是中国四大古桥之一。

24个亭子by 高山景行
桥由24个不同形态的亭子和十八梭船组成,船在亭子的中间,遇到大船经过还可以分开让开水路来。

18梭船by 阿见
远看超美,白天夜色都美!花几十块走过湘子桥,横跨韩江更能体现它的古韵。

by月光狼
广济门城楼
广济门城楼,就是广济桥的一头。威武的城门也是牌坊街的一处入口,晚上来这里拍照的人特别多,因为靠韩江边,散步、骑单车吹风的也很多。

byVincent佐鼬

by高山景行
牌坊街
牌坊街是最有得逛的。

by ZYM
一体现在“景中景”,这里附近很多景点,巷子纵横交错。走错了,品味下潮州土房小巷的魅力;

走对了,是许驸马府、甲第巷、潮州古府城墙、饶宗颐学术馆、海阳县儒学宫、已略黄公祠等等景点。

甲第巷 by 鲍鲍小怪兽
二体现在吃喝的超级多。各种春卷、果脯、糖方、腐乳饼等,逛上一圈一定提上几袋。老店胡荣泉就在牌坊街尾,各种好吃小店也等你去发掘。

权记饼家 店面
韩文公祠
韩文公祠,笔架山下,在韩师西区的一旁。听说从学校就有个口可以进去,虽然我至今没找到。老老实实买票吧,20块钱也不贵。

by老張
韩愈当年被贬来潮州,为官廉洁为老百姓做了许多,所以为人称颂。这里头嫡女当家,除了韩文公像,还有相传当年韩愈所种的橡木,难得见一次花开。

by阿见
或因位置密切,又或求韩文公保佑,韩师毕业生都爱来这里拍毕业照。

by 张润
潮州滨江长廊
滨江长廊就是长长一条沿江而建的路。沿路都是景:广济桥、韩文公祠、笔架山潮州窑遗址、凤凰塔、广济门城楼、古城墙、北阁佛灯、祭鳄亭、青龙古庙,以及金山大桥等。

有兴趣的可以来个骑行。路上种植了木棉,花开时一路古风一路艳丽。超级美!

bySweetbriar
西湖公园
就像一个潮州老公园,里头涵碧楼是先总统蒋公行馆,倒可以去看看。最值得一来,主要是因为附近好吃的太多了守夜人誓词!为了吃而顺道来看看~

by高山景行
开元寺
潮州又一全国重点文物保护单位,唐代开元二十六年(738年)敕建。粤东地区第一古刹,殿阁壮观、文物众多、香火鼎盛。

进来感受下潮州佛教文化也是不赖。就在牌坊街附近。

韩山师范学院
1903年建的师范院校,学习氛围浓厚。新区不说,老校区西区值得一看,从西区可沿山路走到东区大操场,一路上有蛮多老建筑和山顶球场,挺适合拍拍艺术照的。

凤凰山(凤凰天池)
来潮州,如果时间充裕,逛完了市内的古迹。不如跑远点爬爬凤凰山,日出日落都美不胜收。

更重要的是一路茶园参差很有味道。天池更是干净如镜。

柘林湾
柘林湾在饶平,有“东方夏威夷”之称。在这里观潮涨潮落,待朝霞夕照,看千帆竞发,赏白鹭归巢,万家渔火,景象万千,让人流连忘返。

湾内的“金狮湾”是天然海滨浴场,还有罕见的海上温泉井“七夕井”,泉水还有保健养颜的功效。最主要的是,在这可以吃现捕海鲜,来个海边烧烤!

淡浮院
淡浮院背靠砚峰山,高可远眺韩江,环境幽雅,收藏着许多文物,可以看到许多名人字画、各派书法。

道韵古楼、龙湖古寨
如果纯属想体验下潮州的古香古色和文化建筑,这两个地方非常值得一去。穿旗袍拍照最佳!

道韵楼
龙湖古寨有1000多年历史,保存着100多座古建筑。寨内庭院、千年老榕树、名宅巨祠,更有人家、工艺品......俨然一座小城,为广东十大最美古村落。

道韵古楼楼体大、造型奇、结构美。雕梁画栋,壁画泥塑都显奇特。是“饶平大型圆围楼宝库”,被赞“中国最大的八角楼”。

byJessie.N
幽谷逸林
有山有水有树,还有大大小小很多瀑布,不仅可以戏水,还能在水里喝功夫茶,绝妙!环境清幽,令人陶醉。

沿途休息亭也配置茶和茶具,可停下休息冲了一泡茶。景区内有本地特色菜,价格合适,不坑人。

by小黑
饶平三百门港
如果想去海边玩玩,除了拓林湾还可以到三百门港吃海鲜,海边烧烤,不亦乐乎。当然去盛产生蚝的汫洲也不赖e拓建筑网。

潮州景点很多,来2--3天就够在市区逛、吃。像龙湫宝塔、凤凰台等景点站在韩江大桥上远观、拍照即可。想去离市区远的地玩,要注意好时间。
到潮州一定要做的15件事
1、赶一次潮州的早市,感受当地居民的生活气息,看买卖双方讨价还价,像极了老友斗嘴。欢快、热闹又不市井;

2、和潮汕人一起拜一次“老爷”,上一柱香。感受潮州人问道拜佛的虔诚与用心;

by 一毛
3、如果能碰见“游神”、庙会最好了!这是潮汕人一年来最热闹的时候,游神时可谓万人空巷,家家户户涌到大路!庙会时长龙上香,烟雾缭绕,场面十分壮观!

青龙古庙会 by 小烨印象
4、到潮汕人家里做客,感受潮汕人热情好客的气氛。家长里短,即使语言不通也不会让你感到尴尬;

by萝卜仔
5、认真地品尝一次正宗潮汕功夫茶,茶香闻名世界自有它的底蕴和文化;

bylornfairy
6、逛一圈韩山师范学院,感受这座建于宋代的韩山书院的书香气息。它在宋元明清各朝代都是官办书院,1903年成立,是中国第一批、广东省第一所师范学校。现有5个区,西区是老校区。学校美女特别多哦;

西区到东区山顶一角 by 一毛
7、租辆电动车,白天穿梭拥挤的小巷,晚上横跨韩江大桥,看人海钓,欣赏潮州美丽独特、有韵味的夜景。(韩师东区附近很多租车点,1小时/2元左右,可过夜需押证件,景区里的太贵)

by钟家小珊
8、跟潮汕人学一句潮汕话,“乐好”“胶己人”“好呷”,它可是全国最难学的十大方言之一呢。或者学点特别的手艺,拉壶、抽纱、缝纫等;

by曾小憨童鞋
9、抛开攻略,穿大街走小巷,亲身去寻找、遇见每个角落里的潮州美食,总有惊喜在等待着你;

by尖尖
10、潮州是一个需要带多几个胃来玩的城市。即使到了晚上,也有许多特色潮州夜宵档!大排档炒几个小菜,喝点小酒;或者到粥摊叫碗白粥,缪海梅 丰富多样的冷菜一定让你凌乱。

bymoninxu
11、和淳朴善良的潮汕人合一张影,记住彼此陌生但温暖的笑容;

by陈志伟
12、美好时光总溜得快,离开的时候可带走手信,各种各样的果脯(特别是潮州三宝:老香橼、老药桔、黄皮鼓)、香酥糖、腐乳饼等等,花样多,耐保存。

bySuzy_MST
13、潮州人喜欢热闹,热爱看潮剧(通常有习俗节日才会搭戏台)。唱潮剧的人一颦一笑,一唱一和,韵味十足,或许你看不懂,但你一定要欣赏一番。

14、爬一次“潮汕屋脊”之称的凤凰山,夜宿山上,晚上看星星,清晨看日出、赏天池;

by 非黑即白
15、如果时间充裕,当然是出发到揭阳、汕头,潮汕地区,不同城市,不同景点,不同的美食,不同的味蕾享受。

汕头南澳岛 by 马蜂窝
吃喝玩乐具备,
底蕴古韵具存,
潮州之美琅琊榜聂铎,由内而外,由味及心。
这么有味道的城市,
多去几次,都不够。来源:深圳达人说、蚂蜂窝

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