李奇盎你只看到“价低”,还怎么谈效益?-宝龟园

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你只看到“价低”,还怎么谈效益活埋李涛?-宝龟园
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龟是我国具有文化特色和历史沉淀的传统物种,刚兴起时,当时有限的野生资源不但市场消费需要刘家灿,一部分还要作为养殖的种质,所以市场上货缺价贵,消费者买龟很少顾及品种与质量,只要是活的,买了就走。而今,随着养龟产业的迅猛发展,养殖产量越来越多,加之境外龟的大量流入,市场上货足价廉,特别是消费者对龟的价值认识也有进一步的提高,市场消费也越来越注重龟的品质,并以质论价,合理消费。

1养殖方式和养殖时间不同价格不同我国的人工养龟,随着养殖技术的不断提高,养殖方式也越来越多,以食用中华草龟为例,如目前为止有这几种方式:一是全封闭控温养成式。就是在全封闭的温室养成的商品龟,这种方式养成的龟,背甲色较深,细皮嫩肉,较为肥胖,养殖周期在24-30个月之间;二是采光控温养成式(多为北方的塑膜大棚)。这种方式养成的龟背甲色较为自然,也是细皮嫩肉,略肥胖。养成养殖周期在24-30个月之间;三是苗种阶段在控温室养殖,长到200克左右当室外气温达到养殖条件时,就移到室外养成商品龟。这样养成的龟背甲色也较深,胖瘦适中,活力强。养成养殖周期在36-48个月之间;

四是苗种阶段在控温室养到200克左右的龟种,然后移到室外进行低密度池塘混养的方式。这样养成的龟,背甲色近于野生,肥胖适中,规格大,活力强。养成养殖周期在48个月以上;五是先把苗集中培育到50克左右触摸未来,然后直接低密度放到外塘水域或池塘野生饲料粗养,并在原塘过冬。养成养殖周期在48个月以上;这样养成的龟背甲色如同野生,体较偏瘦,规格大,活力强孙建宏。还有一种是从苗开始全过程在野外池塘养成,这种龟不但肉和背甲的质量好,口味也更好王的弃妃,品质叫做不是野生胜似野生。同时不同龟种的养殖周期和价值也各不相同,有抗癌支撑的“金钱龟”仿野生养殖情况下需96个月,即8年的时间才能育成。根据以上不同的养殖方式和周期长短进行论价作为第一种方式最低,最后一种最高。2品种不同价格不同虽然我国主要养殖的食用龟品种大多是中华草龟、鳄龟和巴西龟等,其中,中华草龟味道更为鲜美,鳄龟肉多,巴西龟胜在价格便宜。然而各地区消费者根据自己本地的风土习俗来选择自己喜爱的品种形态,南方喜欢煲老火汤,更喜欢中华草龟,味道浓郁,巴西龟易骨碎。北方较多日常烹饪炸弹妞,因此鳄龟与巴西龟较为畅销,所以地区品系不同,售价也就不同。3上市季节不同价格不同

由于养殖方式和技术的改进商品龟可以常年上市,然而不同季节上市,价格就不同李奇盎,由于中国民间消费的习俗多集中在节日和婚请客宴的季节,所以春节、中秋节是售价为最高。再是临近学生考试时节的售价也较高。而其他季节上市价格相对较低。4终端探索产品逐步走红我国入世后,各地政府如北京、上海、广州、杭州、成都等地的地方执法部门也较强了对上市龟等农产品的质量监管力度。许多规范化的养殖场和企业也开始做到生产有标准,产品有检验,包装操作有规范,产品质量得到了很大的提高。同时,服务质量也有所提升,并开始探索粗、深加工等方便使用的新产品。许多品牌产品也逐步打开市场,不但使价格和销售大幅提高,也一定程度上带动原种龟的养殖需求。

此外,观赏龟的市场也有新发展,随着国民生活水平的逐年提高,养殖者应市场需求的推动,增加了国内本土观赏龟的养殖产量,同时还从国外引进了许多好品种,到目前为止我国人工养殖观赏龟的品种已经超过50种名门喜事,所以无论是品种还是产量都为全球第一。5加工与出口势头趋好我国龟产品的加工,虽然起步较早骇客娃娃,但因传统鲜食习惯和上世纪末假冒产品的曝光使加工的发展十分缓慢。随着我国改革开放的深入和工业化速度的加快。人们的生活节奏已有了天翻地覆的变化,龟虽味美效佳,但宰杀麻烦烹饪耗时,人们对加工产品开始有所关注。

目前,我国市场上龟的粗加工的各类龟苓膏、深加工的金龟露、好龟秘等多种产品,均属于粗、深加工的范畴尹北琛,真正的精细加工仍处于初级阶段,特别是龟机体中有效成分的提取加工更应加快步伐,因许多研究表明龟体内含有抗癌和壮阳的有效成分,所以龟的精细加工前景看好。
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